अब देश के शहरों में महकेगी छत्तीसगढ़ी व्यंजनों की खुशबू

रायपुर (khabargali)  छत्तीसगढ़ के बड़े शहरों में गढ़ कलेवा का प्रयोग सफल रहा है। छत्तीसगढ़ी व्यंजनों की चाहत रखने वालों के लिए गढ़ कलेवा पसंदीदा जगह बन गया है। ऐसे में प्रदेश की कला और संस्कृति को बढ़ावा देने के लिए इसका विस्तार देश के महानगरों में भी किए जाने की तैयारी है। देश के प्रमुख शहरों में गढ़ कलेवा की चेन खोलने की तैयारी है। दरअसल, राज्य सरकार ने छत्तीसगढ़ अंजेार विजन ञ्च 2047 का डाक्यूमेंट तैयार किया है। इसमें कला और संस्कृति को बढ़ावा देने के लिए कई लक्ष्य तय किए गए हैं। इसमें गढ़ कलेवा भी प्रमुख है।